2012年シンガポール・フードフェスティバルのテーマは「シーフード」

「シーフード」をメインテーマにシンガポール・フード・フェスティバル2012が開催！/2012年7月13日（金）～22日（日）

シンガポール・フードフェスティバル（SFF）が、2012年7月13日（金）～22日（日）の期間、 マリーナ・ベイのウォーター・フロント・ベイを会場に開催されます。期間中は、 地元シンガポール人と観光客が一体となり、グルメ関連の様々なイベントが開催されます！　

“グルメ・パラダイス”として世界中に名を馳せているシンガポール。 そのシンガポールの食の魅力を伝える食の祭典として、1994年に始まった「シンガポール・フード・フェスティバル / Singapore Food Festival」は、 今年で19回目を迎えます。メイン会場は、従来のクラーク・キーから、マリーナ・ベイのウォーターフロント・プロムナードの特設会場に 移しての開催です。

今年の「シンガポール・フード・フェスティバル / Singapore Food Festival」のテーマは 「Seafood Tales of Temasek （テマセクのシーフード物語）」です。 日本人と同様、シンガポール人のシーフード好きも有名です！　シンガポールでのシーフードの年間消費量は実に10万トンにもおよびます。

7月13～22日のフェスティバル期間中は、 ウォーターフロント・プロムナード＠マリーナ・ベイ」の特設会場・SFFビレッジに、約50軒の屋台ブース、1500席の巨大フードコートが出現。 チリクラブ、ブラック・ペッパー・クラブ、サンバル・スティングレイなど、数々のシーフード料理が提供されます。

また、 ハーバーフロントセンター、リゾートワールド・セントーサ、マウント・フェーバー、セントーサ、セントジェームズ・パワーステーション、ビボシティ などでもフードイベントが開催されます。

また、アラブストリート界隈のエスニックエリア、カンポングラムでは、ラマダン（イスラム教の断食期間）開けを 祝うイベントや、リトルインディアでは7月14日に、フィッシュヘッドカレーを2012人が一堂で食べて、ギネスブック挑戦する企画 など、盛りたくさんの内容です！

シンガポール・フード・フェスティバル 2012 関連サイト

Singapore Food Festival 2012

フード・フェスティバル / Singapore Food Festival の公式サイトです（英語）。期間中、開催される様々なイベントなどの詳細情報が提供されています。

YourSingapore.com

シンガポール政府観光局が運営するYourSingapore.comでも、シンガポール・フード・フェスティバルに関する情報が掲載されています。