世界の屋台料理がシンガポール、マリーナ・ベイに集結！

世界の屋台料理が集うワールド・ストリートフード・コングレス2013が開催！ / 2013年5月31日（金）～6月9日（日）

2013年5月31日（金）～6月9日（日）の期間、「ワールド・ストリートフード・コングレス2013」がF1ピットビル＆パドックにて開催されます。

シンガポールと言えば、町のあちらこちらに「Hawker Food Centre」と呼ばれる屋台市場・フードコートがあることでお馴染みです。

さて、「ワールド・ストリートフード・コングレス」は、屋台料理の振興・発展のために開催されるもの。世界の屋台料理が一同に会して考えを交換する試みとしては世界初と謳っています。

開催期間中、シンガポールを旅行される方は、マリーナ・ベイに位置するF1ピットビル＆パドックにまで足を伸ばせば、シンガポールのみならず、世界各地の屋台料理に舌鼓を打つチャンスです♪

具体的には、以下のようなプログラム内容がアナウンスされています。

世界屋台料理会議（The World Street Food Dialogue）: 6月3日（月）・4日（火）の2日間、世界の屋台料理の関係者が集まり、アイディア、技術などを交換するネットワーク・イベント。内容は後日、公に発表するとしています。; チケット料金：2日間共通チケット750シンガポール・ドル
世界屋台料理ジャンボリー（The World Street Food Jamboree）: 10日間に渡ってインドネシア、中国、アメリカの有名な屋台料理が登場！　ホスト国のシンガポールからはトップクラスの屋台も参加します。; 営業時間：初日のみ17:00～22:00。以降は11:00～22:00。
世界屋台料理アワード（The World Street Food Awards）: 屋台料理の社会的認知を高めることを目的に、「世界のベスト屋台都市（World’s Best Street Food City）」「世界のベスト屋台料理ライター（World’s Best Street Food Writer）」「世界のベスト屋台料理人（World’s Best Street Food Master）」など複数のカテゴリーで開催！

開催期間：2013年5月31日（金）～6月9日（日）
開催場所：F1ピットビル＆パドック
The F1 Pit Building and Paddock at 1 Republic Boulevard, which sits by the stunning Marina Bay area
公式サイト：The World Street Food Congress　英語